Melezitose Honig: fest wie Zement...

...die einen kennen ihn gar nicht, andere haben immer wieder Melizitosehonig in den Waben. Jahrelang geht alles gut und plötzlich stellt man fest: Zementhonig.
Gut ist dann, wenn man eine Lösung parat hat...

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Quelle: adiz, Allgemeine Deutsche Imkerzeitung, Fachzeitschrift für Imkerei